Vous vous demandez peut-être pourquoi j'ai eu l'envie de créer un site consacré aux différentes recettes de poulet qui existent de par le monde ? Eh bien, la réponse n'est pas bien compliquée : J'adore le poulet !
Et à vrai dire, je suis loin d'être le seul à apprécier cette viande blanche à la fois si savoureuse, et en même temps peu calorifique et grasse, qui se marie avec un grand nombre de légumes (riz, pâtes, pommes de terre, etc.) et de sauces. Le poulet est à la base d'un grand nombre de recettes très populaires, que ce soit dans la gastronomie française, ou bien dans la cuisine du monde.
Les recettes à base de poulet sont légions, j'ai donc décidé pour les amoureux de cette viande, ou pour les curieux à la recherche d'idées de recettes, de proposer une petite sélection de plats de poulet...
Voilà, j'espère que mon modeste site sera au final parvenu à réjouir celles et ceux qui étaient à la recherche de l'inspiration pour préparer un repas à base de cette viande que j'aime tant, le poulet, mais qui peut éventuellement être remplacé par de la dinde, bien entendu.
Bonne recette, et bon appétit ! :)
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A très bientôt sur le site Recette Poulet...